[Rezept] One-Pot-Pasta

Ich war mal experimentierfreudig und habe mich, ohne Vorlage oder Rezept an eine One-Pot-Pasta gewagt.

Das Ergebnis möchte ich euch nicht vorenthalten. Beim nächsten Mal benutze ich aber ein Rezept, wenn ich ein gutes finde.
Es war zwar lecker, aber etwas trocken. Also mir - und meinem Freund - fehlte es definitiv an Soße.

Ihr braucht (für meine Variante):

Nudeln, nach Wahl
Paprika
Tomate
Gewürze
Käse
Zwiebeln
Knoblauch
Speck
Putenbrust (Aufschnitt oder Filet)

Erstmal heißt es: Gemüse schneiden.
Denn bei der One-Pot-Pasta kommt alles direkt in einen Topf. Die Nudeln kochen also zusammen mit den Beilagen.
Wenn man es schön anrichtet, kann das Ganze dann so aussehen:

Dann füllt ihr den Topf mit Wasser und lasst das Ganze bei mittlerer Hitze ca 30 Minuten kochen - je nach Nudelart länger oder kürzer.
Immer schön umrühren.

Dann würzt ihr eure Pasta mit Salz, Pfeffer, Petersilie, Paprika edelsüß, Paprika rosenscharf und Basilikum.
Abschmecken nicht vergessen!

 
Ich habe noch die angebrochenen Speckwürfel vom letzten Gericht angebraten, mitkochen wollte ich ihn irgendwie nicht.

Wenn die Nudeln gar sind, gießt ihr das Wasser ab und könnt die Pasta dann servieren! Ich habe noch geriebenen Käse untergerührt.

Habt ihr einen Tipp wie das Ganze nicht trocken wird? Besonders am zweiten Tag fehlt es definitiv an Soße.
Wie habt ihr eure One-Pot-Pasta gemacht?

Alles Liebe xx

[Rezension] Hörbuch: Kuschelflosse - Das unheimliche Zauber-Riff

[Kuschelflosse - Das unheimliche geheime Zauber-Riff]

[Nina Müller; gelesen von Ralf Schmitz]

CDs 2 - ca 1 Stunde und 24 Minuten |  | ISBN 9783837131406 | Preis 7,99€ | Verlag cbj audio

Beschreibung
Willkommen in Fischhausen!
Hier leben Kuschelflosse, das Seebrillchen Sebi, Herr Kofferfisch und die Schwimmerdbeere Emmi. Eines Tages hört Kuschelflosse im Unterwasser-Radio von einem geheimnisvollen Riff. Dort soll eine uralte Zauber-Schildkröte wohnen, die Wünsche erfüllen kann. Zusammen mit seinen Freunden macht sich Kuschelflosse auf die abenteuerliche Reise zum Zauber-Riff...

Empfohlen ab 4 Jahren, gelesen von Ralf Schmitz

Meine Meinung

Ein wundervolles Hörbuch für Groß und Klein!
Random House schickte einen Newsletter über das Hörbuch mit dem Vermerk mir eine CD zur Rezension zu schicken wenn ich das möchte. Da mir die Beschreibung gut gefiel und das Hörbuch von Ralf Schmitz gelesen wurde, wollte ich natürlich unbedingt.

Die Geschichte ist süß, spannend und genau richtig für Kinder. Nun ist mein Sohn ja noch nicht so alt aber mir hat sie klasse gefallen.

Ralf Schmitz macht seinen Job hervorragend. Er verstellt die Stimme für die einzelnen Charaktere und kann sie auch sehr gut an die verschiedenen Stimmungen anpassen.

Die Story hat mir so gut gefallen, dass ich mir, bzw. meinem Sohn, die Bücher (ja es gibt mehrere) kaufen werde. Dies ist Band 1, also der Start einer sicherlich ganz tollen Reihe!

Bewertung

[Rezept] Pizzabrötchenfächer

Halli hallo.
Ich folge der lieben Bloggerin von Experimente aus meiner Küche auf Instagram und habe bei ihr diese tollen Pizzabrötchen gesehen.
Inspiriert davon, habe ich sie mal gemacht und möchte sie euch natürlich nicht vorenthalten!

Ihr braucht:

Knack-und-Back Brötchen (Diese Aufbackbrötchen in Rollen aus dem Kühlregal)
Putenbrust-Aufschnitt
Speckwürfel
Schaschlick-Soße
Zwiebeln
Tomate
Geriebener Käse

Als erstes schnippelt ihr das Gemüse und die Putenbrust klein. Am besten in Streifen.
Dann öffnet ihr die Brötchen, trennt sie und legt sie auf Backpapier aus.

Nun schneidet ihr 2-3 Schlitze in die Brötchen. Nicht zu tief, aber tief genug, dass alles hineinpasst.
Streicht die Soße in die Schlitze, steckt Wurst/Speck und Tomate rein. Die Zwiebeln kommen oben drauf.

Dann den Käse drüber streuen. Und für 20-30 Minuten in den vorgeheizten Backofen. So lang bis die Brötchen eine angenehme Bräune haben.

Das Rezept ist natürlich super variabel und ihr könnt die Fächer füllen, wie ihr möchtet.
Sie sind super fix gemacht, echt lecker und hier gibt es sie sicher nicht zum letzten Mal!

[Rezension] Cecelia Ahern - Die Liebe deines Lebens

Da ich momentan kaum zum Lesen komme, habe ich mal eine alte Rezension ausgegraben. Daher auch anders formatiert. Hoffe sie gefällt euch trotzdem!

Titel: Die Liebe deines Lebens [Original: How to fall in love]
Autor: Cecelia Ahern

Verlag: Fischer Krüger
Seitenanzahl: 384 Seiten

Inhaltsangabe:

LIEBE IST … ZU LEBEN!

Christine & Adam. Eine Liebesgeschichte, die das Leben verändert. 

Adam will einfach nur, dass alles aufhört. Er ist über das Geländer der Brücke geklettert und schaut hinunter in das kalte, schwarze Wasser. Christine will einfach nur helfen. Mit einem Deal kann sie Adam vom Springen abhalten: Bis zu seinem nächsten Geburtstag wird sie ihn überzeugen, dass das Leben lebenswert ist! Schnell wird klar, dass sie ihn nur retten kann, wenn sie ihn wieder mit seiner großen Liebe zusammenbringt. Doch dann merkt Christine, wie sie sich selbst Hals über Kopf in Adam verliebt …

Rezension:

Wie bringt man jemanden davon ab sich umzubringen? Jemanden, der davon überzeugt ist, dass das die einzige und beste Lösung für alle Probleme ist? Wie bringt man diesen Jemand dazu, das Leben wieder zu lieben?
Diese Fragen muss sich Christine stellen und das obwohl sie mit ihrem Leben selbst gerade nicht im Einklang steht. Doch der Deal mit Adam – ihm in zwei Wochen zu zeigen, dass das Leben lebenswert ist – steht und daraus gibt es kein zurück.
Christine verliebt sich in Adam obwohl sie ihm hilft, seine große Liebe zurück zu erobern.
Ob die beiden am Ende des Buches ein Paar werden oder Adam zu seiner Ex zurück geht, möchte ich hier nicht verraten.

Das Buch an sich ist ganz schön geschrieben. So wie man es von Ahern gewohnt ist.
Es gibt keine Stelle wo ich sagen würde, okay, die hätte jetzt nicht hier rein gemusst, keine überflüssigen Beschreibungen von irgendwas Unwichtigem.
Die Story an sich ist witzig, charmant und romantisch.

Wenn man auf die Romane von Cecelia Ahern steht, ist dieses Buch lesenswert.
Wenn man etwas besseres als P.S. Ich liebe dich erwartet, wird man enttäuscht.

Dennoch bekommt das Buch von mir 4 von 5 Punkten!

[Rezept] Kartoffelpfanne aus dem Ofen

Bei uns war mal wieder Zeit für "Resteverwertung". Dabei rausgekommen ist diese leckere Kartoffelpfanne aus dem Ofen.

Ihr braucht:
600g Pellkartoffeln (gekocht)
1 Zwiebel
250g Speckwüfel
4 Eier
200ml Sahne
Petersilie (frisch oder getrocknet und je nach Bedarf)
Öl
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
120g Käse (gerieben)

Als erstes Kartoffeln pellen und in Würfel schneiden, zusammen mit dem Speck anbraten.

Nebenbei Zwiebeln in Ringe oder Würfel schneiden und die Eier mit der Sahne verquirlen, Petersilie dem Gemisch hinzufügen.

Zwiebeln unterrühren und kurz mit erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

Das Eier-Sahnegemisch hinzufügen und unter Rühren stocken lassen.

Anschließend alles in eine Auflaufform geben, den Käse drüber streuen und bei 180 Grad im Ofen überbacken bis der Käse leicht braun ist. Ca. 20-30 Minuten.

[Fotografie] #010 Bedingungslose Liebe

Hallo zusammen!

Ich habe die Woche Bilder von mir und meinem Sohn gemacht. Und da die Resonanz durchweg positiv war, möchte ich euch zumindest 2 davon zeigen.

Bitte habt Verständnis, dass ich sein Gesicht nicht im Internet zeigen möchte.

Ich hoffe euch gefallen die Fotos genau so sehr wie mir!

[Rezept] Schokobons

Ich hab hier ein süßes Rezept für euch.
Schokobons selbst gemacht.

Ihr braucht:

100g weiße Schokolade
100-150g dunkle Schokolade (Vollmilch)
5 TL Milchpulver (Kaffeeweißer)
3 EL gemahlene Haselnüsse

Als erstes schmelzt ihr die weiße Schokolade im Wasserbad.
Und mischt anschließend die Haselnüsse und das Milchpulver unter.

Die Masse stellt ihr dann 30-40 Minuten in den Kühlschrank.

Wenn die Masse fest genug ist, formt ihr kleine Kugeln und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Brett oder einen Teller.

BEDENKT: Dass ihr mit Schokolade arbeitet und diese auch während des Formens wieder leicht schmilzt.

Steckt Zahnstocher in die Kugeln damit ihr sie gleich besser mit Schokolade überziehen könnt.
Am besten ihr stellt die Kugeln jetzt wieder in den Kühlschrank. Eisfach wäre allerdings noch besser.

Nun schmelzt ihr die dunkle Schokolade und taucht die Kugeln darin ein oder überzieht sie damit. Wie es für euch besser klappt.

BEDENKT: Dass die heiße dunkle Schokolade die weißen Kugeln verformt da diese wieder leicht schmelzen. Daher vorher besser eben in die Gefriertruhe!

[Rezension] Mattea Bernet & Heike Fink - Die Sache mit der Liebe und den Flügeln

[Die Sache mit der Liebe und den Flügeln]

[Mattea Bernet & Heike Fink]

Seitenzahl 190 | ISBN 9783414824172 | Preis 12,99€ | Verlag Boje

Klapptext
Es wir Zeit, dass ich endlich seine wunderschönen Lippen küsse oder er meine. Rocco soll sich nach meinen Küssen verzehren wie nach Schokolade. Oder nach Chips. Oder nach Spaghetti.
In Meeris Leben geht es drunter und drüber: Ihrer Mutter kann sie nur Briefe schreiben, dabei bräuchte Meeri sie jetzt ganz besonders. Ihr Vater ist frisch verliebt - ausgerechnet in die Falsche. Und der Junge ihrer Träume will nichts von ihr wissen. Als wäre das nicht schon genug, ist da noch die Sache mit dem Fliegen. Unglaublich, aber wahr: Meeri hat von ihrer Mutter die Fähigkeit geerbt, durch die Lüfte zu schweben. Doch leider kann sie ihre Flugkünste nicht immer kontrollieren. Klar, dass da Turbulenzen vorprogrammiert sind. Trotzdem setzt Meeri alles daran, dass Rocco sich auch in sie verliebt. Egal, wie waghalsig sie dafür durch die Luft sausen muss...

Meine Meinung

Kleine Lektüre für Zwischendurch.
In den ersten Kapiteln lernt man Meeri kennen und mögen.
Nachher ging sie mir tierisch auf die Nerven. Klar, Liebe macht blind. Aber ihre Naivität und die daraus folgenden Aktionen und Handlungen sind einfach nur nervig und anstrengend.

Meeri ist 13 und das erste Mal heftig verliebt. Diese Liebe lässt sie schweben und fliegen. Obwohl Rocco ihr klar zu verstehen gibt, dass aus den beiden nichts wird, ist sie der festen Überzeugung, dass sie jetzt ein Paar wären.

Das Buch an sich ist leicht zu lesen, es ist sehr schlicht und einfach geschrieben. Wenn einen der Inhalt packt und man wissen möchte, wie das Buch ausgeht, wie die Geschichte sich entwickelt, dann hat man das Buch auch sicherlich sehr schnell durch. Das war allerdings nicht der Fall bei mir..

Empfohlen wurde das Buch für 11-jährige. Ich denke da kommt das Buch ganz gut an. Bei mir, mit meinen fast 27 Jahren, eher nicht..

Danke, dass ich an der Leserunde bei lovelybooks.de teilnehmen durfte!

Bewertung

[Rezension] E.L. James - Grey

[Grey]

[E.L. James]

Seitenzahl 559 | ISBN 9781101946343 | Preis 15,95$ / 10,79€ (engl.) | Verlag Vintage

Klapptext

Christian Grey muss alles kontrollieren: Seine Welt ist sauber, diszipliniert und vollkommen leer - bis eines Tages Anastasia Steele, mit ihren wohlgeformten Gliedmaßen und braunen Haaren, in sein Büro fällt. Er versucht sie zu vergessen aber er ist gefangen in einem Sturm der Gefühle die er nicht begreifen und nicht widerstehen kann.
Im Gegensatz zu jeder Frau, die er kennengelernt hat ist Ana schüchtern und weltfremnd und scheint hinter seine Fassade schauen zu können - hinter das Wirtschaftswunderkind und dem Penthouse-Leben, direkt in Christians kaltem und verwundetem Herzen.
Wird das Zusammensein mit Ana die Schrecken seiner Kindheit die Christian jede Nacht verfolgen in Luft auflösen? Oder werden seine dunklen sexuellen Verlange, sein Zwang zu Kontrollieren und sein Selbst-Abscheu der seine Seele füllt, dieses Mädchen davon jagen und seine zerbrechliche Hoffnung zerstören, dass sie sich ihm hingibt?
frei aus dem englischen übersetzt

Meine Meinung

Vorweg muss ich sagen, dass ich die Shades of Grey Triologie auf englisch an einem Wochenende gelesen habe. Ich konnte die Bücher einfach nicht wegpacken.
Den Film wollte ich mir nie ansehen, hab es aber doch getan. Naja..

Grey ist Shades of Grey aus Christians Sicht geschrieben.
Es ist lang, sehr lang. Ich musste mich regelrecht zwingen weiter zu lesen. Nicht weil Christian's Sicht nicht interessant ist, nein. Das ist sie nämlich sehr wohl. Aber man kennt die Story. Und trotzdem ist sie anders.
Ich weiß nicht wie ich das beschreiben soll.. Es ist schwierig zu erklären.

Ich fands super die Story aus Christians Sicht zu erleben. Seine Gedanken, seine Gefühle und seine Ängste. Er ist wirklich 50 shades of fucked up.. Und das erkennt man in diesem Buch erst so richtig. In der eigentlichen Triologie hatte man nie das Gefühl ihn richtig kennen zu lernen. Das hat mir gefehlt. Hier bekommt man das.

Ich denke hätte es die Triologie direkt aus seiner Sicht und nicht aus Anas Sicht gegeben, wäre sie besser angekommen. Wie viele haben sich über ihre Inner-Goddess beschwert, wem ging sie nicht auf die Nerven?

Mir gefällt das Buch aus Christians Sicht nochmal besser als die eigentliche Version. Aber da man die Story-Line schon kennt fand ich es extrem lang und ziehend.
Daher bekommt das Buch nur 3 von 5 Sternen.

Bewertung